照烧肥牛饭

作者： 一筒厨房

好吃的肥牛饭来啦😋

用料

• 肥牛 一盒
• 洋葱 半个
• 鸡蛋 1个
• 料酒* 1勺
• 老抽* 1勺
• 生抽* 1勺
• 蚝油* 1勺
• 糖* 半勺
• 淀粉* 1勺
• 净水* 半碗

照烧肥牛饭的做法步骤

步骤 1

锅中倒水 放姜片

步骤 2

肥牛放进锅里焯水30秒，趁这个时候把*调一个酱汁（一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺糖、一勺淀粉、半碗净水）搅匀

步骤 3

肥牛烧至这个颜色拿出来

步骤 4

起锅放油下洋葱，撒少许盐

步骤 5

下肥牛

步骤 6

把调好的酱汁*倒进锅中翻炒

步骤 7

把炒好的肥牛盖在饭上，撒上点白芝麻，再小火煎个荷包蛋，切点黄瓜条清口，可以开吃啦！

菜谱创建时间：2020-08-02 17:13:57