香煎素藕饼

作者： 圆小西素食

非常有营养的素煎藕饼， 一起做起来吧！！ 一次吃完一整锅！！

用料

• 藕 1节（350g）
• 香菇 30g
• 木耳 5g
• 奇亚籽 2小勺
• 面粉 2勺
• 淀粉 1勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 少许

香煎素藕饼的做法步骤

步骤 1

香菇木耳泡好， 然后切碎或者用搅馅儿机搅碎

步骤 2

藕去皮洗净

步骤 3

把藕用擦丝器擦小，或者用搅拌机搅碎

步骤 4

所有材料混合拌匀，盐根据自己的口味调整

步骤 5

用汤勺子装满一勺就做一个饼， 依次小火下锅，小火慢慢煎，可以用筷子整形，变硬了再翻面继续的慢慢煎 注: 最好用不粘锅，随意刷薄薄一层油就可以煎，或者不放油都可以，非不粘锅油要多放才行

步骤 6

不粘锅，几乎不需要油

步骤 7

一会儿就熟了，可以不用这么焦，更鲜美哦！！

步骤 8

好吃！！！一个人全吃完了

步骤 9

香煎素藕饼的小贴士

放奇亚籽的目的是增加粘性，还有增加素食的营养哈，没有也可以不放~~ 非常简单，注意小火就行~

菜谱创建时间：2020-08-02 17:13:22