家庭版韩式拌饭

作者： 喜羊羊脑袋上都是大卷

每次看韩剧里面的韩式拌饭，肚子都咕咕乱叫，在我家经常安排的拌饭，分享给大家！

用料

• 鸡蛋 2个
• 菠菜 1小把
• 胡萝卜 一根
• 豆芽 适量
• 香菇 4-5朵
• 韩式辣酱 适量
• 米饭 根据自己饭量
• 白砂糖 适量
• 水 少量多次

家庭版韩式拌饭的做法步骤

步骤 1

1.首先准备拌饭所用的食材，也是根据自己口味。2.鸡蛋我每次都要两个，煎到蛋黄流心的状态就出锅。3.香菇菠菜焯水后挤掉水分备用。4.胡萝卜这里推荐一下，切丝后用少许油炒至变色(就能煸炒出胡萝卜素，非常营养)。5.我有时候也会准备黄豆芽，焯水备用。6.喜欢辣白菜的也可以切小块备用！

步骤 2

食材准备结束，调制酱料。我买的这个韩式辣酱偏干一些，需要少量多次加水稀释到自己喜欢的浓稠程度，加白砂糖，我喜欢偏甜口味，又加了一些糖，这个根据自己口味调配，加入香油和白芝麻搅拌均匀备用。(如果你们买的酱料本身浓稠度就可以拌饭了，就不用加水了。)

步骤 3

辣酱是我在TB买的，500g一大袋划算好吃。有需要的留言我给你发链接，不是广告，是真的回购很多次。

步骤 4

最后把食材都加在米饭上，淋上酱汁就可以了！超级美味，快试试吧！！！

菜谱创建时间：2020-08-02 16:59:17