咖啡冻奶茶

作者： 薰衣草的私厨

喝过一點點家的咖啡冻奶茶， 那个味道很爱 疫情期间不能出门在家试着做起来 喝一口嗯，就是那个味，满足❤️

用料

• 意式浓缩咖啡 100毫升
• 水 600毫升
• 白凉粉 20克
• 牛奶 700克
• 锡兰红茶 9克
• 大叶红茶 9克
• 白糖 根据自己的口味添加

咖啡冻奶茶的做法步骤

步骤 1

100毫升的浓缩咖啡➕水，白凉粉

步骤 2

咖啡液煮开加入白凉粉继续搅拌煮开，倒入容器中晾凉就成咖啡冻了，（不喜欢咖啡的苦的可以加一些白糖，我平时就很爱喝美士所以我做的原味的）

步骤 3

做的咖啡冻晶莹剔透

步骤 4

两种红茶称好备用

步骤 5

把700毫升牛奶煮开100度，分两个容器冲泡茶叶，锡兰红茶泡8分钟，大叶红茶15分钟，分别泡好滤掉茶叶末，两种奶茶混合备用

步骤 6

拿个杯子把做好的咖啡冻加半杯，然后加入煮好的奶茶，喜欢甜的按照自己的口味添加白砂糖，喜欢凉的可以加入冰块，一杯美味的咖啡冻奶茶就可以享用了

咖啡冻奶茶的小贴士

没有意式机的可以用速溶黑咖啡粉， ⚠️不要是三合一的速溶咖啡哦 没有两种红茶的一种也可以，只是口感没有两种红茶的口感丰富 我这个比例咖啡冻很柔软，吸管很好吸入，喜欢Q弹的可以多一些白凉粉

菜谱创建时间：2020-08-02 15:27:40