不费油的炸薯条（空气炸锅版）

作者： Kan小厨

用料

• 土豆 2个
• 盐 适量
• 黑椒粉 适量
• 油 适量（跟平时炒菜差不多就行）
• 玉米淀粉 适量

不费油的炸薯条（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

两个大土豆削皮切条（稍微切粗一点，因为做熟之后会缩小哦），用水冲洗几遍，肉眼不可见淀粉了，就用清水加盐泡15分钟。泡完再用水冲洗一遍，沥干备用。（有厨房纸的话可以用厨房纸擦一遍，保持薯条干爽）

步骤 2

把薯条放进保鲜袋里，依次放入黑椒粉，盐，油，淀粉适量，袋子打结后晃动，使得调味料跟薯条完美融合嘻嘻

步骤 3

空气炸锅200°C预热5分钟，然后放入薯条，13分钟后打开锅，翻个面继续炸13分钟

步骤 4

不同的空气炸锅不一样，自己看着颜色差不多了就可以出锅啦，嘎嘣脆！想吃稍微焦香酥脆点的可以多炸一会哦

菜谱创建时间：2020-08-02 14:19:18