蒜苔小炒牛肉

作者： 茂蕾

用料

• 牛肉末 400克
• 蒜苔 适量
• 盐 适量
• 白糖 两汤勺
• 耗油 两汤勺
• 料酒 一汤勺
• 白胡椒 一汤勺
• 蒜 适量
• 干辣椒 适量

蒜苔小炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉末放入一汤勺料酒、一汤勺白胡椒、一汤勺白糖、适量盐拌匀。再放入一汤勺食用油拌匀腌制十分钟。

步骤 2

蒜苔切碎。

步骤 3

蒜切碎，干辣椒待用。

步骤 4

起锅放入适量油，油热倒入牛肉，翻炒至水份收干。

步骤 5

倒入蒜苔、蒜末、干辣椒翻炒。加入两汤勺耗油、一汤勺白糖翻炒片刻。蒜苔微微断生出锅。

步骤 6

超级下饭的蒜苔小炒牛肉开吃啦。

菜谱创建时间：2020-08-02 11:44:39