山羊乳酪黑胡椒粉鸡蛋炒饭

作者： Maggie在下厨

剩饭花上几分钟几种简简单单变成营养丰富，口感丰满的蛋炒饭。可以两三勺作为西餐的前菜，也可以作为高热量的营养早餐。

用料

• 鸡蛋 1个
• 黑胡椒粉 3-4勺
• 盐 适量
• 剩饭 一盘
• 山羊乳酪 50克（可根据个人口味定）
• 葱花 少许
• 橄榄油 少许
• 烹饪油 少量

山羊乳酪黑胡椒粉鸡蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

昨晚剩饭

步骤 2

调味料

步骤 3

鸡蛋液加入一勺水，搅拌均匀

步骤 4

锅里加一点油，放入米饭、山羊乳酪，最小火。

步骤 5

离火搅拌

步骤 6

搅拌均匀后铺平

步骤 7

倒入鸡蛋液搅拌，继续是离火状态下搅拌

步骤 8

搅拌均匀后静止一两分钟

步骤 9

放入胡椒粉，按照个人口味喜好加入适量，开小火搅拌均匀，一般需要五分钟不停搅拌，蛋液芝士会匀称地包裹在每一粒米上。

步骤 10

装盘后撒上葱花，淋橄榄油。

步骤 11

可以享用了。开点音乐，配上适合心情的茶、咖啡，如果想配上红酒也是很好的。

步骤 12

这道简单的蛋炒饭适合早饭享受，热量高，营养丰富。或者一两勺作为西餐的前菜。

山羊乳酪黑胡椒粉鸡蛋炒饭的小贴士

整个烹饪过程需要小火慢火烹饪，离火搅拌，切记。

菜谱创建时间：2020-08-02 10:53:30