全家福(漏了黑胡椒粉)
洋葱切细丝或小丁
腊肠切小块
切好
干锅不放油,小火,把洋葱和腊肠炒香、炒软
腊肠自己本身有油脂,所以不需要放油
炒到快好的时候加入适量现磨黑胡椒粉,炒匀
装盘晾凉
鸡蛋内加入砂糖
拌匀
加入牛奶
和植物油
继续拌匀
筛入泡打粉和低筋面粉
用橡皮刮刀以不规则的方向切拌成均匀的面糊
不用过分搅拌,无干粉即可
加入炒好的洋葱腊肠
稍微拌几下
入模,9分满
放进预热好的烤箱,中层,180 ℃,30分钟
出炉后用竹签插入蛋糕,拔出竹签没有面糊粘连在上面就是熟了
咸蛋糕绝对会出乎你意料的好吃
吃腻了甜蛋糕,试试咸口的,绝对让你惊艳
欢迎大家回来交功课❤️