东北特色｛老虎菜｝

作者： 无辣不欢爱香菜的女子

这是童年的味道 小时候在东北妈妈经常做得一道家常菜😋 来山东后没怎么吃过 上次回家偶然的因为买了好多青椒 突然脑袋里蹦出这道菜就让妈妈做了 那熟悉的清脆、爽口味道 爱了(⑉°з°)-♡炒鸡简单简单简单！🤣

用料

• 香菜 一把
• 青椒 6个
• 葱 4根
• 盐 适量
• 醋 适量
• 鸡精 一丢

东北特色｛老虎菜｝的做法步骤

步骤 1

把葱、青椒、香菜洗净备用🤪

步骤 2

葱、青椒、香菜分别切碎放入一个大碗里，不能吃辣的可以把青椒的筋去掉 我比较能吃辣 有时候回加点线椒剁进去😆

步骤 3

放入盐、鸡精、醋，就这三味调料 用量根据自身日常口味调节🧐 我喜欢醋稍微多一点😁

步骤 4

拌匀！欧了！✌上菜！是不是很简单👏卷着豆腐皮这一大碗分分钟解决😄

东北特色｛老虎菜｝的小贴士

1.香菜是这道菜的灵魂 不喜欢吃香菜的就不要尝试这道菜了哈😂 2.调味料要是实在没数应该放多少就少量多次的加，一边加一边尝味道 直到你满意为止🤭

菜谱创建时间：2020-08-01 22:37:39