四川包谷馍馍

作者： 动手动嘴好吃淼淼

现在正是农村吃包谷的季节，每年必须做的包谷馍馍蒸起来

用料

• 嫩玉米 适量
• 嫩南瓜 适量
• 小葱 适量
• 辣椒 适量
• 盐 适量
• 半肥腊肉 适量
• 桐木叶 适量
• 姜 适量

四川包谷馍馍的做法步骤

步骤 1

嫩南瓜切细丝加盐控水，加入小葱和腊肉粒，盐，辣椒，姜粒，

步骤 2

嫩玉米用研磨机打碎，加入少许水，有点粘稠几天，不能太稀也不能太干

步骤 3

桐木叶上铺薄薄的一层玉米

步骤 4

中间放上菜

步骤 5

摆整齐上锅蒸10分钟后，用筷子翻一下使桐木叶变色，再蒸15分钟

步骤 6

蒸好了

步骤 7

成品哦

四川包谷馍馍的小贴士

喜欢吃辣的可以多放点辣椒，南瓜丝一定要除水哦

菜谱创建时间：2020-08-01 20:56:00