升级版甜椒鹰嘴豆泥牛油果菠菜卷

作者： 素食烘焙讲师

用料

• 鹰嘴豆(干豆150克) 150克
• 大蒜 2瓣
• 孜然粉 1/2tsp
• 橄榄油 45ml
• tahini 60ml
• 海盐 适量
• 烤甜椒 1/4个
• 沙拉() 适量
• 牛油果 1/3个
• 菠菜卷 1个
• 芽苗菜 一小簇

升级版甜椒鹰嘴豆泥牛油果菠菜卷的做法步骤

步骤 1

干豆泡发一碗第二天高压锅煮好了

步骤 2

大蒜，甜椒，抹橄榄油然后220度烤20分钟

步骤 3

烤好的大蒜，橄榄油，tahini,海盐，孜然粉，鹰嘴豆泥一起搅拌.

步骤 4

把甜椒切菜丝跟鹰嘴豆泥

步骤 5

把沙拉，牛油果，发芽菜一起

菜谱创建时间：2020-08-01 20:53:17