家庭简易油炸甜甜圈

作者： 桃花换小鱼干儿

用料

• 高筋面粉 300克
• 黄油/植物油 36克
• 鸡蛋 1个
• 奶粉 30克
• 酵母 6克
• 盐 5克
• 细砂糖 20克
• 牛奶 150克

家庭简易油炸甜甜圈的做法步骤

步骤 1

将以上食材混合做成甜甜圈的面团，我是用面包机搅合的。

步骤 2

醒发两个小时左右，团成大小相似的面团，按压扁一点，继续醒发15分钟。手指蘸面粉，在面团中间戳出一个洞，然后转圈圈，就是甜甜圈的形状啦

步骤 3

油温三成热，慢慢下入锅中。小火炸变色再翻面。我做的时候大概不到十分钟就好了

步骤 4

捞出来控油，趁热撒上细砂糖或是糖粉。

步骤 5

咬一口，太好吃了吧！一点也不腻，而且软软的，真的不硬

菜谱创建时间：2020-08-01 19:20:24