豬蹄燜黃豆

作者： ling_09hs

用料

• 猪蹄 1只
• 黄豆 10克
• 香叶 2片
• 冰糖 5克
• 料酒 2勺
• 老抽 2勺
• 盐 10克
• 桂皮 1块
• 八角 2个
• 生抽 3勺

豬蹄燜黃豆的做法步骤

步骤 1

1、黃豆泡一泡備用

步骤 2

2、豬蹄子用水灼一下放兩片薑和些許料酒、

步骤 3

3、熱鍋加油放入蒜姜爆香倒入豬蹄子炒黃金色撈起、 4、熱鍋加油放入冰糖炒融倒入豬蹄子在翻炒、

步骤 4

5、在放入香料、生抽、老抽、料酒、蠔油、適量水、和黃豆燜1個半小時即可。

菜谱创建时间：2020-08-01 18:39:57