准备材料
提前一晚泡发桃胶。
浸泡的时间长一点,摸起来中间没有硬芯就可以。
选择桃胶杂质少(黑色的树根),所以浸泡后再过一遍清水就可以开炖。省了不少挑杂质的时间呢。
加入刚刚没过桃胶的清水。
先炖桃胶40分钟。
桃胶炖好后开盖加入红枣、枸杞、冰糖。
在炖10分钟即可。
红枣枸杞桃胶羹就出锅啦,Q弹软糯
喜欢的也可以加牛奶、椰奶。个人比较喜好加了奶的,美容养颜效果更好呢。
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孕妇、备孕期间和婴幼儿不适合食用桃胶哦。