简易红烧肉

作者： 你不相信海是蓝的

用料

• 五花肉 适量
• 生抽 勺
• 冰糖 三块
• 桂皮 块
• 花椒 粒
• 蚝油
• 大香
• 香叶
• 水

简易红烧肉的做法步骤

步骤 1

1.五花肉切小块，肉块开水焯熟

步骤 2

2.热锅少油，炸出五花肉块全部的油脂

步骤 3

3. 换锅，少许凉油，放入冰糖炒成糖浆。放五花肉块，翻炒片刻。

步骤 4

4. 加入生抽、蚝油翻均匀。加水，至少末过五花肉。再加入花椒、大香、香叶、桂皮，加盖小火（或转移到电饭锅里）炖至汤汁收干。

菜谱创建时间：2020-08-01 17:31:43