椰香豆渣玉米面点心

作者： 素味记

很不错的一款点心

用料

• 豆渣 90克
• 高筋面粉 120克
• 玉米面 60克
• 绵白糖 20克
• 酵母 2克
• 冷压榨椰子油 适量
• 温水 适量

椰香豆渣玉米面点心的做法步骤

步骤 1

所有材料混合均匀搅拌，（不包括椰子油）温水和面，机器15分钟。然后开始发酵1小时即可（豆渣是做豆浆后剩的食材）

步骤 2

木模具非常好用，一压扁就是一个，面团不要太粘，用面粉撒在模具四周

步骤 3

点心坯子从模具里取出后放在木板上，是从模具里磕出来的

步骤 4

醒半小时

步骤 5

点心有的有小裂纹很正常，不要担心

步骤 6

醒半小时后，每个点心坯子轻轻抹一层薄薄的椰子油

步骤 7

天然冷压榨椰子油

步骤 8

准备进烤箱，烤箱预热180度，烤25分钟，两面金黄即可

步骤 9

椰油豆渣玉米面点心

椰香豆渣玉米面点心的小贴士

1、冷藏，然后再常温回暖后食用口感更好 2、保鲜袋或者保鲜盒装点心，风干的话吃不了了 3、口感酥脆，喜欢吃软软口感的不适合 4、接近杠头的那种口感

菜谱创建时间：2020-08-01 16:11:28