鸡胸肉切粗粗的肉条,加入1个鸡蛋清、1勺盐、1勺料酒、适量白胡椒粉、适量玉米淀粉抓匀腌制半小时。
腌制好的鸡肉在面包糠里滚一下,裹匀面包糠放入油锅炸。油7分热时下锅。
番茄酱汁是灵魂,瞬间变更好吃啦。(3大勺番茄酱,1勺白醋,2勺生抽,1勺糖放入锅中大火熬至起泡,放凉再加入炸好的鸡柳中,不然热的时候浇入鸡柳会不脆哦)
喜欢吃番茄口味的不要错过哦。