臭豆腐

作者： 宝宝瑾SJ

用料

• 老豆腐 1块
• 孜然粉 1勺
• 麻辣鲜 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 孜然粉 1勺
• 糖 半勺
• 葱 适量
• 蒜 3瓣
• 香菜 1根
• 老抽 2勺
• 耗油 1勺
• 王致和臭豆腐 1-2块
• 水 适量
• 热油 适量
• 麻酱 2-3勺

臭豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块

步骤 2

中小火炸

步骤 3

一面炸黄后再翻另一面

步骤 4

炸至两面金黄捞出

步骤 5

准备调料 拿个干净碗：麻辣鲜

步骤 6

辣椒粉

步骤 7

孜然粉

步骤 8

半勺糖

步骤 9

放入 臭豆腐 和 麻酱 加水搅拌稀释

步骤 10

生抽

步骤 11

耗油

步骤 12

加入葱姜

步骤 13

浇热油炸香葱蒜味儿，因为我要一只手拍照无法端锅，所以就拿勺了😅

步骤 14

豆腐扎洞洞，为了倒入调料后容易入味

步骤 15

浇汁儿，开造😍😍😍

菜谱创建时间：2020-08-01 14:33:35