牛肝菌油

作者： josesam

素友推荐，让素食吃起来有肉香～自己做比市售的性价比高很多哦。

用料

• 牛肝菌 适量
• 油 适量

牛肝菌油的做法步骤

步骤 1

牛肝菌泡发后，洗净稍沥干并切碎。冷锅冷油（油量刚盖过牛盖菌就行）➕牛肝菌碎小火慢熬到黄褐色并出现浓郁香味。熬油期间轻轻搅拌防止糊锅。我一共熬了25分钟左右，时间供参考。

步骤 2

熬上一小瓶吃面条，煮汤，炒菜样样行。熬完油的锅不要浪费，放上冬瓜煮汤是排骨汤味～

步骤 3

披萨上放一堆也十分鲜美～烤起来滋滋冒油香气四溢～

菜谱创建时间：2020-08-01 13:46:12