烧点开水泡粉丝,然后开始处理虾
处理虾~把虾头切断 把虾肚切一刀 把虾线挑了。处理完后就用料酒和生抽腌制起。
开始剥蒜,切成蒜蓉,然后锅里倒油 没啥生菜油味道下蒜蓉,我就关火了,怕焦了,翻炒一下在开火然后倒入耗油搅拌均匀,倒入生抽,翻炒一下就关火(全程小火)
拿出盘子放入粉丝打底,上面放虾,然后浇上炒好的蒜蓉淋在虾上面,开始腌制虾的料酒生抽我倒了一些。
水开我大概蒸了10分钟貌似,然后撒了点葱花😄😄😄家人吃还嫌不够😁😁😁
锅里倒油,大概没有生菜油味道我就关火 等了一下倒入蒜蓉,然后等一下再开火,全程小火。