一口一个中卷寿司 【附视频】

作者： 新世界Ka蜜儿

俗话说 — 紫菜外沾上了米饭的寿司不是好寿司🍶 【小科普】 细卷寿司：直径约2.5cm 含有1种食材 中卷寿司：直径约2.5-4cm 含有2-3种食材 太卷寿司：直径约5-6.5cm 含有4-5种食材

用料

• 寿司米 2 杯 （5条卷）
• 寿司醋 约120g
• 紫菜 5张
• 玉子烧
• 蟹肉棒 6条
• 鳗鱼 半条
• 黄瓜 1根
• 腌萝卜条 6条

一口一个中卷寿司 【附视频】的做法步骤

步骤 1

煮米饭，煮完加入寿司醋翻拌 稍微放凉约15分钟左右

步骤 2

准备食材（如图） 蟹肉棒解冻，真空包装的鳗鱼微波炉加热半分钟 *玉子烧是自制的😊

步骤 3

竹帘子可以包一层保鲜膜，卫生且耐用 一切准备就绪！

步骤 4

手沾些许水，捏饭

步骤 5

铺饭 上方留大约1/5，其余铺满

步骤 6

摆上各式喜欢吃的菜码

步骤 7

菜码选项2

步骤 8

卷寿司 尽量将食材包卷紧实而不是用力捏

步骤 9

整形外观

步骤 10

切的时候刀上可沫水防粘

步骤 11

一个卷通常切10片，一片大约一指宽

步骤 12

重复 摆盘 开动

菜谱创建时间：2020-08-01 12:56:10