清炒丝瓜

作者： 小布喵

用料

• 丝瓜 2根
• 大蒜 8瓣
• 盐 少许
• 蚝油 2勺

清炒丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜洗净

步骤 2

丝瓜去皮

步骤 3

丝瓜切滚刀块，加入少许盐，但不要用力挤出水

步骤 4

蒜切成碎粒

步骤 5

锅中放油，烧热后放入蒜末，小火煸香

步骤 6

放入丝瓜煸炒至变软

步骤 7

加入蚝油继续煸炒

步骤 8

成品，出锅！

菜谱创建时间：2020-08-01 11:56:53