可可花卷

作者： 个半柠檬1989

宝宝不愿吃馒头，想办法换着口味给他做

用料

• 可可面团
• 面粉 150克
• 可可粉 15克
• 牛奶 95克
• 酵母 2克
• 面团
• 面粉 150克
• 牛奶 85克
• 酵母 2克

可可花卷的做法步骤

步骤 1

把如上材料和成面团

步骤 2

分别和成面团，发酵，我是放在冰箱发酵一夜，早上拿出回温，排气，揉成光滑的面团

步骤 3

分别擀成一样大的长方形，把两块面团摞在一起，从一边卷起，卷成如图所示，切成大小一致的

步骤 4

根据自己的喜好，做成自己喜欢的样子

可可花卷的小贴士

牛奶的用量根据面粉的吸水性不同，自己酌情添加

菜谱创建时间：2020-08-01 09:26:20