先消毒锅及铲,然后用黄酒泡阿胶
如果想马上熬胶,可直接打粉,然后泡2小时可熬制
我用的福牌精胶,1.小分子,易吸收,温和滋补不上火,2.鲜驴皮制作,补血效果显著,3.是目前市场上蛋白含量最高的,每100g里含80.38% ,4.每小块6g,一天一人的量,方便携带。
开始熬胶,有大液泡啦
熬制挂大旗,也是验证好阿胶的标志之一
依次加入辅料,装盘成形
装盘,来个长长的拉丝,这就是让人变美的胶原蛋白哟
等待12小时后,开始先切条,后切片,然后包装
包装盒有多种
最后封口,包装完成
礼盒包装,送礼特有面子
细节:新手需全程小火慢熬,出锅时要快。如果有想学但不明白的,可联系我,电话微信同步:13552228918。