香软的糯米红豆小饼

作者： 爱吃橘子的十月

用料

• 熟红豆 60克
• 糯米粉 100克（加20克面粉）

香软的糯米红豆小饼的做法步骤

步骤 1

用90度的水和面，少放水，容易粘手，可以戴手套或我用玉米油少许抹手上，不粘手。面和好静置10分钟。整理成8个小剂子。

步骤 2

红豆是买现成的含糖，加一点糯米粉，为了粘合。

步骤 3

把红豆包在里面，用手轻轻整理成小饼。不用擀面杖。

步骤 4

电饼档少放一点油，4档开始煎，一共十分钟左右，五六分钟时中间点一点开水盖盖，想吃外焦里软的后两分钟调大火。

步骤 5

煎好了！香而诱人！

步骤 6

迫不及待吃了一口，香、糯、软、脆！

步骤 7

好吃😋

步骤 8

后来又做的，这次自己煮豆子了

菜谱创建时间：2020-08-01 07:44:29