1⃣️乌冬面沸水下锅煮一分钟捞出(备用)2⃣️热锅冷油打入鸡蛋炒几下(最好用筷子翻炒,这样鸡蛋会比较小粒)放入火腿炒一分钟再放入切好的黄瓜丝,加入盐、生抽翻炒均匀,再放入煮好的乌冬面,等黄瓜熟了就可以起锅了哈!非常简单易操作。
我是用家里仅有的食材做的,如果可以的话放点洋葱味道会更好哦!还有就是乌冬面煮完基本就熟了哈!