烤鹰嘴豆

作者： 遇见美食美客

喜欢看电影，想吃零食，吃爆米花太甜还怕胖，鹰嘴豆适合老人，小孩，女人吃，适合糖尿病，高血脂，更年期人士。瘦身刮油还解馋😋，神仙豆😍

用料

• 鹰嘴豆 一烤盘
• 盐 可放可不放

烤鹰嘴豆的做法步骤

步骤 1

提前泡12小时，可以晚上泡，特别吸水，泡成两倍大。如果想吃有咸味的，放点盐。

步骤 2

冰箱冷冻一小时以上，这样的容易酥脆。

步骤 3

晾干，节省烤的时间。

步骤 4

200℃预热8分钟。200℃上下火中间层，烤15分钟。 拿出来用棉手套轱辘轱辘鹰嘴豆，再放进烤箱。烤15分钟左右。如果太软，就放进烤箱用余温烤一会。 糊了就是时间长了，如果软了，就再烤几分钟。随时观察。

烤鹰嘴豆的小贴士

随时观察，注意火候。晾干！！

菜谱创建时间：2020-07-31 21:36:21