自制桃子果脯

作者： 小鱼儿的美食菜谱

用料

• 桃子 （去核后）4500克
• 白砂糖 450克
• 柠檬 1个
• 水 少许

自制桃子果脯的做法步骤

步骤 1

脆桃洗净，借助小刀去核，切八块。加入白糖拌匀，腌六小时左右。

步骤 2

加少许水，将桃子煮至接近透明，关火腌三个小时。控出水，拌入柠檬汁。

步骤 3

平铺至食品烘干机上，设置65度，烘10到15小时。烘十小时后随时观察，将烘好的挑出来。

自制桃子果脯的小贴士

1、要选硬的桃 2、不能煮得过于软烂 3、因桃片切的厚度不同，所以烘干不会同时完成，十小时后随时观察。

菜谱创建时间：2020-07-31 20:24:42