不二的鹿茸菌拿一把,清水泡半小时左右
锅烧水,水开,下鹿茸菌焯水5分钟左右捞起沥水
和煸香的五花肉一起炒,根据口味下酱料。
鹿茸菇菌肉肥厚细腻、它口感脆滑、味道鲜美、营养丰富、干制后营养和口感不变。食法很多,烧、炒、炖、蒸、熘、拌、扒、烩、煮汤均可。食用时鲜甜可口,香味浓郁,醇香满口,别具风味