火龙果撞椰汁

作者： 妍晓晓

今天做了最近很火的夏天饮品，火龙果撞奶，成本不到1⃣️0⃣️元，很简单一次成功，炎热的夏天吃一口冰冰凉凉很满足！

用料

• 火龙果肉 6块
• 白凉粉 1调羹
• 白糖 1调羹
• 椰子汁 1罐
• 清水 1小碗

火龙果撞椰汁的做法步骤

步骤 1

我买的紫色火龙果皮很薄，还是火龙果肉比较放心，至少不怕果皮有农药残留，火龙果肉切小方块

步骤 2

锅中放1小碗清水，放6块火龙果肉煮出来的颜色都很鲜艳，果肉用漏勺隔着水小火煮

步骤 3

边煮边搅拌火龙果煮至水变紫红色，把漏勺的果肉捞起

步骤 4

放1调羹白糖

步骤 5

放1调羹白凉粉

步骤 6

小火🔥，搅拌均匀至完全化开，关火

步骤 7

煮好的凉粉水再次过滤倒入杯中放凉

步骤 8

冷却后放冰箱冷藏1小时

步骤 9

1小时后取出，倒入椰子汁

步骤 10

用勺子把凉粉搅碎即可

步骤 11

嫩嫩的粉色很好看

步骤 12

炎热的夏天吃一口冰冰凉凉很满足

菜谱创建时间：2020-07-31 17:11:38