夏日清爽丝瓜虾皮玉米粥（玛捷斯Magimix）

作者： 黄爷在厨房

这个夏日清爽粥加了点糯米 口感上来说更粘稠些 喜欢皮蛋最后出锅可以再切点皮蛋拌进去，也是极美味的！ 煮粥用到的料理机：Magimix玛捷斯 vx：huangyesifang2（交流学习）

用料

• 大米 100克
• 糯米 50克
• 丝瓜 1根
• 虾皮 适量
• 玉米粒 适量
• 水量 我这里放了1200g的水 1:8水量 喜欢更粘稠些就1:7
• 调味 海盐、白胡椒粉、生抽

夏日清爽丝瓜虾皮玉米粥（玛捷斯Magimix）的做法步骤

步骤 1

不锈钢主锅安装一字刀头，倒入大米 糯米 水

步骤 2

设定烹饪师 30分钟/速度2A /温度100度

步骤 3

30分钟结束后放入丝瓜、虾皮、玉米粒，继续再煮5-10分钟/速度2A/温度100度

步骤 4

满满一锅丝瓜粥，加点生抽、海盐、白胡椒粉调味

步骤 5

清爽好吃！

步骤 6

再搭配两个自己腌的小菜，满足！

菜谱创建时间：2020-07-31 14:30:06