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家常麻辣口水鸡
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作者:
新西兰02小姐姐
家常小菜 非常简单的做法和用料,但是味道很正,记录一下 可以把花椒换成藤椒,味道会更丰富
用料
鸡腿
4只
姜
5片
小葱
2根
花椒
20粒
香油
3勺
花椒油
1勺
生抽
2勺
盐
适量
鸡精
适量
油泼辣子
1勺
姜末
1勺
葱末
1勺
家常麻辣口水鸡的做法步骤
步骤 1
鸡腿和葱白段,花椒,姜片加水煮开,小中火煮10分钟。关火盖盖闷10分钟
步骤 2
鸡肉用冰水侵泡,手撕备用
步骤 3
配料: 香油+花椒油+生抽+盐+姜末+蒜末+(自己做的)油泼辣子+鸡精
步骤 4
浇在鸡肉上,撒上香菜和葱
菜谱创建时间:2020-07-31 14:22:49
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