秋葵洗净切小段备用
鸡胸肉或鸡腿肉切小丁,放入料酒,生抽,蚝油,黑胡椒腌一会儿
锅内倒油,爆香干辣椒和葱蒜,然后倒入腌好的鸡肉翻炒,变色后倒入秋葵翻炒,加入生抽,蚝油,盐,翻炒均匀,关火后撒点黑胡椒就OK啦!