颗粒分明黄金蛋炒饭

作者： 无畏1978

终于炒出饭店的样子和味道^_^

用料

• 鸡蛋 3个
• 米饭 一大碗男生用的那种
• 盐 适量
• 火腿肠 一根
• 红萝卜 适量
• 豌豆 适量
• 玉米 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 随便，我没加

颗粒分明黄金蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

隔夜饭冰箱中拿出，生鸡蛋打进米饭里，搅拌均匀，放置几分钟，让鸡蛋均匀包裹米饭，米饭吸收鸡蛋。火腿肠切丁，红萝卜玉米豌豆都是丁或粒状。油烧热倒入米饭鸡蛋翻炒，炒到颗粒比较分明倒入火腿肠蔬菜丁加盐及鸡精，炒到颗粒分明出锅。我用的蔬菜丁是昨天的剩菜已经熟了，如果是新鲜生的建议先炒熟否则后加入是炒不熟的。另外建议使用超市速冻的杂锦蔬菜丁方便易熟^_^

步骤 2

香喷喷

菜谱创建时间：2020-07-31 08:11:55