炒饭这样做营养又好吃

作者： Maggie王荆

女儿点菜要扬州炒饭，家里食材不够，那就有啥放啥吧。中午剩的米饭，刚好做一个三人份。女儿反馈非常好吃！

用料

• 鸡蛋 2个
• 柿子椒 1/4个
• 胡萝卜 1/4根
• 青豆 如图所示
• 火腿 3片
• 鸡肉火腿肠 1根
• 洋葱 半片
• 小葱 2根
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蒸好的米饭 3小碗

炒饭这样做营养又好吃的做法步骤

步骤 1

备料：洋葱炝锅，小葱快起锅时用

步骤 2

青豆煮熟后放盘里备用； 1.植物油炒鸡蛋，加入3g盐，炒好盛起来备用 2.倒入植物油，先放洋葱，出香后倒入柿子椒胡萝卜翻炒几下倒入青豆，再放入火腿火腿肠，加入3g盐翻炒，不用起锅，直接倒入米饭，米饭炒至粒粒分开后加入适量生抽，倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀，撒上小葱即可出锅✌️

步骤 3

女儿反馈好吃！！！

炒饭这样做营养又好吃的小贴士

青豆一定要煮！根据米饭多少加食材哦。

菜谱创建时间：2020-07-30 21:39:15