黄瓜炒鸡蛋

作者： Silence_-w-

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 1根
• 蚝油 1勺
• 葱 1根
• 盐 适量

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗干净，去头去尾。斜着切片，最好薄一些，切好装盘备用。

步骤 2

在碗里打两个鸡蛋，加适量盐，打散备用。

步骤 3

热锅倒入油，油热后倒下鸡蛋炒熟，炒成一块一块的盛起来备用。

步骤 4

热锅倒入油，开始炒黄瓜。炒的过程中加入一勺盐，也可以加其他自己喜欢的调味料。

步骤 5

黄瓜炒软后加入一勺耗油，翻炒均匀倒入炒好的鸡蛋。

步骤 6

鸡蛋和黄瓜翻炒均匀，加入葱花，出锅！

菜谱创建时间：2020-07-30 20:47:29