宝宝辅食--豆腐南瓜牛肉面面

作者： 野生甜

早上给Elsie做的南瓜蒸蛋，吃了还剩这么多，想着不能浪费，就做成了面面。 ⚠️⚠️⚠️7个月以上的宝宝可吃，对豆制品不过敏的宝宝～具体食材份量根据自己家宝宝饭量大小添加

用料

• 牛肉 一小块
• 面条 适量
• 小葱白姜末 适量（去腥提香）
• 南瓜 适量
• 豆腐 一小块
• 现磨白胡椒粉 可加可不加

宝宝辅食--豆腐南瓜牛肉面面的做法步骤

步骤 1

蒸熟的南瓜放入料理机里面，加水一起打，如果想要成品稠，水就少一点，成品稀，水就多一点，这一步忘记拍照了～ 自己感受哈～～～

步骤 2

牛肉打成肉糜，姜末，小葱白，嫩豆腐

步骤 3

热锅冷油（同样是可高温牛油果油哈）放入牛肉姜末葱白一起炒至变色，然后放到打碎的南瓜汤里面去～

步骤 4

炒变色的牛肉，加入打碎的南瓜汤里面，加入一小块豆腐，根据自己家娃食量配比哈～

步骤 5

大火烧开，转小火炖一会，放入面条～ 继续煮个5分钟左右就可以啦

步骤 6

这是差不多煮好的状态，我给她弄的稠一点的，所以还继续小火煮了一会～

步骤 7

成品状态～ 比较稠，你们想要稀的，就可以多加水，减少炖煮时间～

步骤 8

看看这迫不及待的小手，我洒了一点葱末，还加了一点白胡椒粉。白胡椒粉我建议至少8个月以上再给哈。

步骤 9

附个视频～这是已经好了，我在收干水份，让其变粘稠，一般比这个稀一丢丢或者像这样就可以啦。我家宝比较喜欢稠的食物。

宝宝辅食--豆腐南瓜牛肉面面的小贴士

1.胡椒粉建议最少八个月以上再给。 2.稀稠度按自家娃喜好调整。 3.我用的长谷园800ml的砂锅，做一顿辅食刚好。 4.磨白胡椒粉的器具建议买酷彩的，磨出来细。 5.因为有南瓜，做出来是稍微有点甜口。

菜谱创建时间：2020-07-30 20:46:38