高压锅版快手松茸土鸡汤

作者： yujielingzi

前段时间因为感冒，而且今年每次来姨妈都会感冒，朋友说是免疫力低下，要吃补的东西。这个季节刚好是松茸上市的时候，所以就买了斤松茸准备给自己补补

用料

• 松茸 250克
• 料酒 3勺
• 盐 20克
• 姜 10片
• 土鸡 1只

高压锅版快手松茸土鸡汤的做法步骤

步骤 1

松茸用牙刷在水龙头下刷干净，不要泡水里面，清洗干净的松茸，根部用小刀削去外面原本带泥土的那层，露出白白嫩嫩的肉就可以了，千万不要削多了，那是暴殄天物。

步骤 2

再把松茸切片，备着。

步骤 3

老母鸡洗净，斩成自己喜欢的大小，放高压锅压，加入盐，料酒，生姜，大火，高压锅上气后压8分钟，关火。

步骤 4

高压锅可以开盖后，放入切好的松茸，然后大火，上汽后再压3分钟。可以开盖，就可以吃了，松茸和鸡都是很鲜美的，不需要再加其它调味品，一锅快手好吃又有营养的汤就好了。

菜谱创建时间：2020-07-30 19:09:29