电压力锅煮东北糯玉米

作者： YUCCA_M

真的是参考了网上很多方法，其实因为各地玉米地域本身的特质不同真的不能用同一种方法来煮，我这个方法很简单，但只限于东北糯玉米（也称黏玉米）。

用料

• 玉米 5棒
• 盐 2汤匙
• 糖 半汤匙

电压力锅煮东北糯玉米的做法步骤

步骤 1

玉米切掉根，扒掉玉米叶子，留一层玉米叶和玉米须一起煮，这样玉米味浓一些，洗净放入高压锅内，撒入半勺糖，就是家里喝汤用的汤匙。

步骤 2

再撒入两勺盐。

步骤 3

加水，倒水时冲开糖和盐，无需搅拌，你也拌不动啦，玉米码的死死的，水量没过玉米是最好的，锅不够大就像我图中这个量就行，玉米露一点没浸到水没关系，煮的时候沸腾起来就好了。

步骤 4

电压力锅40分钟，随便你选哪个选项，到40分就行，时间到了再憋个10分8分的，懒得话就等压力锅自动放气，然后就可以吃啦，真的很够味道哦。

电压力锅煮东北糯玉米的小贴士

玉米和水量自己可以酌量添加或者减少盐糖，但是不要只放一点点，因为玉米本身是不入味的，盐糖放的多也只是水咸，玉米味道其实是刚刚好的，不信试一次就知道啦。

菜谱创建时间：2020-07-30 18:47:53