金枪鱼蔬菜粥

作者： 崔爸爸de韩食料理

用料

• 金枪鱼罐头150g 1罐
• 胡萝卜 1/2根
• 土豆 1个
• 圆葱 1/2个
• 彩椒 1个
• 香油 1勺
• 米饭 2小碗
• 料理酒 1勺
• 生抽 1勺
• 竹盐 少许
• 洗米水 1000ml
• 干海带片 2小片

金枪鱼蔬菜粥的做法步骤

步骤 1

煮海带会起泡沫不喜欢可以煮开后把两张海带一起捞出

步骤 2

可以加减自己喜欢的蔬菜

步骤 3

不喜欢香油可少放或者用食用油代替

步骤 4

可以的话大火炒香最好

步骤 5

金枪鱼罐头控完油放入一半一起炒(剩下一半出餐摆盘的时候使用)

步骤 6

放一勺料理就去腥

步骤 7

先放一半海带低汤 然后边煮边补即可

步骤 8

水量不够时慢慢补一下低汤

步骤 9

可以用自己喜欢的调味 (例如：耗油，鸡精)

步骤 10

最后用剩下的金枪鱼摆盘出锅即

金枪鱼蔬菜粥的小贴士

在韩国有名的本粥 粥铺里的做法 大家记得收藏哦 (料理酒是带有甜味的料酒 用料酒代替可用半勺料酒半勺白糖代替) 儿童食用不要使用料酒等酒精调料

菜谱创建时间：2020-07-30 18:11:06