牛腩炖土豆

作者： 狐巴

用料

• 牛腩 400克
• 土豆 3个
• 姜 若干
• 洋葱 半个
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 白砂糖 半勺
• 醋 三分之一勺
• 水 适量
• 盐 半勺

牛腩炖土豆的做法步骤

步骤 1

牛腩400克

步骤 2

切成块

步骤 3

准备三个土豆

步骤 4

切滚刀块

步骤 5

准备姜几片

步骤 6

和洋葱一起切细丁

步骤 7

焯水牛腩

步骤 8

高压锅倒入半锅水烧热，

步骤 9

油倒入锅中烧热，倒入牛腩和姜片炒至金黄色，倒入高压锅中

步骤 10

把洋葱粒和蒜粒倒入锅中大火翻炒至变色 倒入高压锅中

步骤 11

加入所有调料（不包括盐）搅拌均匀 大火烧开5分钟 小火烧20分钟

步骤 12

土豆加盐 放入锅中大火烧开5分钟 小火烧5分钟出锅

菜谱创建时间：2020-07-30 17:30:54