老式蛋糕（6连模具）

作者： Happy开心就好

我感觉全鸡蛋搅拌比戚风蛋糕的做法还要难一些(ﾟOﾟ)，个人感觉我搅拌得不太好，口感有点粗糙 老式蛋糕一般，都很容易消泡的，所以做的时候要多加注意，如果面粉一次性加进去，可能就消泡了。

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋粉 60克
• 糖 40克
• 黄油/色拉油 少许（涂模具）

老式蛋糕（6连模具）的做法步骤

步骤 1

模具涂油

步骤 2

糖和鸡蛋放在一块，用电动打蛋器打发

步骤 3

打发完之后，用慢速修整

步骤 4

面粉过筛，慢慢的倒，倒一些，搅拌，再倒一些搅拌

步骤 5

搅拌好之后倒入模具中，震一下，放入烤箱， 用180度烤20分钟左右

步骤 6

成品

步骤 7

成品

菜谱创建时间：2020-07-30 15:42:38