木耳炒鸡胸肉

作者： 半口奶酪0

分享一道简单又美味的家常快手炒菜，木耳炒鸡胸肉，鸡胸肉一直是健身减肥达人的首选，既能大口吃肉又不担心长胖，味道也超级棒！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 木耳 2片
• 尖椒 1个
• 玉米油 50克
• 姜 2片
• 蒜 1瓣
• 葱 1根
• 淀粉 1勺
• 十三香 1/2勺
• 盐 2克
• 鸡精 1/2勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺

木耳炒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

木耳提前用清水泡发，泡好后将木耳剪去根部！

步骤 2

鸡胸肉切薄片，加入生抽、料酒、盐、十三香和淀粉搅拌均匀，腌制备用！

步骤 3

尖椒洗净去籽切菱形块， 葱姜蒜切末备用！

步骤 4

马克西姆不粘锅中倒入适量清水，烧开后下入木耳煮2分钟，盛出备用！

步骤 5

锅中倒入适量的油，油温七成热时倒入鸡胸肉滑炒至断生，盛出备用！

步骤 6

锅底留有少许油，加入葱姜蒜末爆香，倒入木耳翻炒一分钟，加入辣椒块和炒好的鸡胸肉片，加入鸡精和耗油，翻炒均匀，出锅装盘！

菜谱创建时间：2020-07-30 15:05:20