葡萄果酱

作者： nini-li

超市买的巨峰葡萄酸的掉牙，正好可以把它做成果酱 😁

用料

• 葡萄 1斤
• 冰糖 760克

葡萄果酱的做法步骤

步骤 1

用小苏打或者面粉泡一下，然后清洗干净

步骤 2

葡萄洗干净去皮，皮和果肉分开装

步骤 3

放入葡萄皮沸水锅内煮成紫色水

步骤 4

然后捞出皮

步骤 5

放入果肉，大火煮开，中小火熬煮，适当的搅拌下，防止糊锅了，冰糖量根据自己口味来定，因为我买的葡萄很酸 所以我多放了点

步骤 6

水开始收干，根据自己喜欢的浓稠度就可以了装瓶了

步骤 7

方包上抹上葡萄果酱 酸酸甜甜很好吃

葡萄果酱的小贴士

瓶子消毒干爽，冷却后再放入冰箱

菜谱创建时间：2020-07-30 13:43:50