练肉模式白汁菠菜意大利面

作者： Yvettewang

10g咖啡稀奶油+100ml牛奶的白汁，搭配意大利火腿和帕玛森奶酪超好吃超好吃超好吃。

用料

• 意大利面 80g
• 牛奶 100克
• 咖啡稀奶油 10克
• 菠菜 100g
• 虾仁 5个
• 口蘑、香菇 各两朵
• 洋葱 1/4个
• 蒜 3瓣
• 海盐、黑胡椒 适量
• 意大利火腿 2片
• 黄油 5克

练肉模式白汁菠菜意大利面的做法步骤

步骤 1

1.菠菜焯水后凉水里降温，挤去水分。沸水锅里下意大利面，煮的时间比说明少一分钟。 2.黄油融化下蒜末炒变色后下虾仁，菌菇。虾仁变色后下洋葱末炒一分钟，加适量海盐和黑胡椒，我用的研磨器式的，各转三下。倒入稀奶油和牛奶，小火煮沸。 3.此时意面正好出锅直接放入白汁锅中，手撕火腿和菠菜也一起放到白汁锅中翻拌10下左右，关火出锅。 4.装好盘撒一些帕玛森奶酪，配菜就随自己口味吧。图中西兰花没有任何调味老马说正好中和意面的味道。

菜谱创建时间：2020-07-29 23:09:23