练肉模式低脂鸡肉煎藕饼

作者： Yvettewang

马总健身我配餐，转眼已经坚持两个多月了，肚子越来越大眼看36周了，有点力不从心。最近开始和日本主妇学做便当，一些荤菜可以有空时做成半成品放入冷冻，用的时候拿出来加一些酱汁进行简单调味，这个绝对可以有今晚安排上。平时我们印象里的藕饼不仅肉少还用油炸，看了日本主妇的菜谱仿佛打开新世界的大门，这个菜谱调味可以随自己口味，我也是看心情做的哦。

用料

• 鸡胸那个肉 中等1块
• 藕片5mm左右 10片
• 胡萝卜大拇指指粗 半根
• 洋葱拳头大 1/4个
• 酱油、盐、白胡椒 随口味适量

练肉模式低脂鸡肉煎藕饼的做法步骤

步骤 1

以上用量就是图片成品量哈，已经冻了一小时了 1. 鸡肉，胡萝卜，洋葱用绞肉机绞成泥后用酱油，盐，白胡椒调味。 2. 不粘锅放少少少许低油用厨房纸或者小刷子刷一下就行。 3. 肉泥分成五份一大球夹在藕片中间按憋直接放在锅里。 4. 中火开煎，有呲呲声音时转小火一面煎3分钟，此时能看到鸡肉饼2/3已经变熟，然后翻面煎2分钟。中途观察颜色，我这个开始稍微有点火大了😁😁，用筷子夹着煎一下四周，上一点颜色就可以出锅了。 5. 降温后放冷冻，用的时候可以调照烧汁或者自己喜欢的口味酱汁再加热2-3分钟就可以啦。

菜谱创建时间：2020-08-07 22:28:27