在希腊酸奶中加入一勺蓝莓果酱,然后慢慢加入奶粉搅拌成一团半固体。放在油纸上用刮刀整理成一个较扁的平整的长方体。放进冰箱里冷冻1个小时
取出切成小块就能吃到比冰淇淋还好吃的冰凉软糯的蓝莓酸奶块啦~吃不完可以放冰箱,想吃了就取出来吃两块,真的超幸福!
1.自制的希腊酸奶和奶粉的比例是1:2,如果是外面买的酸奶最好用固体的老酸奶,越稠越好。 2.没有蓝莓酱可以换成蔓越莓颗粒或者其他果酱,全程不要再额外加糖了,甜度完全够,再加糖就齁了。