食材准备:姜蒜切片,猪肉切丁(最好肥瘦分开),西红柿切丁,洋葱切丁
水开放入意大利面,煮15分钟,过后将面捞出放入凉水中
油热放入姜蒜爆香
先放入肥肉丁翻炒,炒至肉丁微微黄或者油渣状(为防止吃起来过腻),放入瘦肉丁翻炒!
放入洋葱翻炒爆香
放入西红柿丁炒至西红柿化掉成汤状(如果西红柿🍅准备的有点少,可以稍微加点水成汤状),之后放入面可以使西红柿汤汁充分包裹到面上非常好吃😋
下入煮好的意大利面,(喜欢吃酸的朋友可以下2勺西红柿酱),加3勺黑胡椒酱,我这里用的是亨氏黑胡椒酱😋加1勺盐,翻炒均匀出锅!
简单又美味的肉酱番茄意面🍅就做好啦!浓浓的酱汁包裹着面,酸甜鲜香!超级美味~
1、黑胡椒酱本身是带有咸味的,加入黑胡椒酱后可以尝一下面,如果有点味淡再加盐🧂,如果味道合适就不用放盐啦😋