家常农家小炒肉💜

作者： 芦芦芦酱

用料

• 五花肉 500克
• 蒜 5瓣
• 姜 5片
• 葱 1根
• 青椒 1个
• 鸡精 半勺
• 生抽 1勺
• 盐 半勺
• 料酒 1勺
• 郫县豆瓣酱 1勺

家常农家小炒肉💜的做法步骤

步骤 1

准备食材，青椒切条（最近因为身体原因不能吃辣，辣椒🌶换成了青椒，喜欢吃辣椒的朋友们也可以用辣椒🌶）、猪五花切片、姜蒜切片、小葱切段！

步骤 2

锅中放油炒姜片，炒至姜片微黄且有香味

步骤 3

先放入肥肉翻炒（避免吃起来油腻）

步骤 4

加入瘦肉翻炒，加入1勺料酒去腥，并放入蒜片和葱段炒出香味

步骤 5

放入1勺郫县豆瓣酱，1勺生抽

步骤 6

放入青椒翻炒，放点鸡精提鲜，炒至青椒断生即可！

步骤 7

一道简单又美味的家常农家小炒肉就做好啦💕美味又下饭🥳

菜谱创建时间：2020-07-29 19:01:34