凤眼果的处理,首先掰开外面的两层壳,取出黑色的那个果实,接着在锅里加水,放入凤眼果,煮20分钟左右,取出,继续剥壳,大约有三层,剥完三层壳后,果实是黄黄的,像栗子一样的颜色哦,之后放到一旁备用
银耳,桃胶,皂角米,雪燕提前浸泡好,记得哦,分开泡发,因为桃胶里有很多黑黑的杂质,需要洗的干净些,浸泡好后放在一旁备用
加入适量的水,放入银耳,桃胶,皂角米,雪燕,煮30分钟,之后加入处理干净的凤眼果,莲子,煮15分钟,加入桂圆干和去核的红枣,加入冰糖或者红糖,继续煮15分钟,记得要看看糖融化了没有哦,要不然会影响口感,haha…整个煮的过程大约一个小时左右,看量的大小哦,上图是最后的成品图,真的惊艳到我了,没想到会这么好看 (第一次创建菜谱,不喜勿喷哦!!有什么好的建议欢迎评论留言哈)
1、不宜过量食用 2、风寒咳嗽痰者不宜食用 3、孕妇不宜食用 4、婴幼儿不宜食用 5、经期量多者不宜食用 6、凤眼果含有多种对人体有益的微量元素,性甘,味平,功效: 和胃消食,提高脑细胞的活跃性,提高人体记忆力,预防视网膜变形、解毒、增强肠胃功能、增强免疫力、促进生长发育、清肝明目、保护胃和呼吸道黏膜的功能,但是脾虚、便泄者禁止服用!!! 7、内容仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据!!!